Mísič a pečák na chlebové pekárně (m/ž)
Budete stát u zrodu našich Adélkovských chlebů – od přípravy těsta až po jejich upečení. Vaše pečlivost a dodržování správných technologických postupů mají zásadní vliv na to, aby měl každý bochník stejnou kvalitu, na kterou jsou naši zákazníci zvyklí.
Hledáme kolegu, který se chce podílet na jedné z nejdůležitějších částí výroby. Nejde o pásovou práci – jedná se o odbornou a zodpovědnou pozici, při které je potřeba pečlivost, samostatnost a cit pro celý proces výroby i pečení chleba. Nemusíte se ale obávat nástupu. Čeká vás důkladné zaškolení pod vedením zkušených kolegů, kteří vás postupně naučí celý výrobní proces.
Jedná se o dvousměnný provoz – střídá se ranní směna od 3:30 do 11:00 hodin a noční směna od 18:00 do 2:00 hodin.
Vaší hlavní náplní práce bude příprava těst, obsluha pecí a dohled nad celým procesem pečení tak, aby každý výrobek splňoval naše vysoké nároky na kvalitu.
Co bude Vaší náplní práce?
- Příprava a míchání těst podle stanovených receptur.
- Navažování surovin a příprava těst k dalšímu zpracování.
- Obsluha pecí a kontrola celého procesu pečení.
- Kontrola kynutí a dokončování výrobků (mašlování, sypání).
- Dodržování technologických, bezpečnostních a hygienických postupů.
- Spolupráce s kolegy při zajištění plynulého chodu výroby.
Požadavky na ideálního zájemce
- Zodpovědnost, pečlivost a precizní přístup k práci.
- Samostatnost a spolehlivost.
- Ochotu učit se odbornou pekařskou práci.
- Zodpovědný přístup k dodržování technologických, bezpečnostních a hygienických pravidel.
Co na oplátku získáte?
- Platové ohodnocení po zaučení 40 000–43 000 Kč + po 6 měsících od nástupu pravidelné bonusy dle hospodářského výsledku Adélky konkrétního měsíce.
- 4 týdny dovolené (s možností navýšení podle délky zaměstnání).
- Stravenky ve výši 120 Kč / den.
- Příspěvek na dopravu podle vzdálenosti bydliště.
- Dárkové velikonoční a vánoční balíčky.
- Důkladné zaškolení a možnost naučit se odborné pekařské řemeslo.
- Zázemí stabilní rodinné firmy, přátelský kolektiv a systém zaměstnaneckých benefitů.
Nástup možný ihned. Těšíme se na Vás!
Rychlý kontakt

personalistka
