13.10.2011 Rekordní karbovaný chléb

U příležitosti Světového dne chleba upekli naši pekaři rekordní chléb , který při průměru 69cm vážil 18kg. Je to další výrobek zapsaný v české knize rekordů. Jedná se o tzv. karbovaný chléb ručně zdobený z pšeničné a žitné mouky a pod vedením mistra Milana Štěpáníka jsme ho pekli celé 4 hodiny.

11.6.2011 Největšího smajlíka upekly cukrářky v Adélce

U příležitosti konání 21.ročníku Festivalu rekordů a kuriozit v Pelhřimově, jsme opět vytvořili rekordní výrobek, tentokrát v podobě obřího smajlíku. Smajlíky jsme upekli  podle předlohy skutečně vyráběného výrobku a při průměru 1m vážil každý 20kg.

11.6.2010 Dort s největším počtem pater

V červnu jsme získali na Festivalu rekordů a kuriozit certifikát za dort s největším počtem pater. Na pelhřimovském náměstí dort předvedl a poté pro veřejnost celý rozkrájel kolektiv cukrářek Adélka a.s.

I takovou podobu může mít dort

Naši mistři cukráři se nezaleknou ani tak speciální zakázky, jakou je dort v podobě tresky obecné. Pro jednoho úspěšného norského rybáře jsme ho vyrobili na zakázku a dort vážil přesně 6kg!

13.3.2009 Neuvěřitelných 180 kg

Přesně tolik vážil dort vyrobený na zakázku pro pražskou firmu, která slavila výročí  založení firmy. Zákazníci obchodního centra si pochutnávali na obřím dortu celý den.

9.12.2008 Staroměstské náměstí - Praha

Přesně 5m dlouhou vánočku upekla naše firma pro Agenturu Dobrý den, která prezentovala tento rekordní výrobek na Staroměstském náměstí v Praze.		Osm párů šikovných pekařských rukou splétalo vánočku tradičním způsobem.Spotřebovalo se 25kg mouky, 3kg vajec a 6kg másla.
A na konec poslední úpravy a posypání mandlemi.		Zapotřebí bylo také využití těžké techniky, jeřábem jsme přemístili vánočku z cukrárny do dílny chlebové pekárny, kde proběhlo kynutí a pečení.

DORT PRO Lubomíra Lipského

Naši mistři cukráři upekli legendárnímu herci Lubomíru Lipskému dort, který rozkrojil osobně přímo na jevišti pelhřimovského divadla.

 

Na fotografii : Lubomír Lipský, starosta města Leopold Bambula a generální ředitel ADÉLKA a.s. Ladislav Teisler.

 

Sladká pozornost vážila 72 kg, měřila 150 cm a zdobilo ji 85 umělcových fotografií připravených na jedlém papíře.

Vysočina gratuluje

Z rukou našich mistrů cukrářů pochází tato hokejka dlouhá 180 cm. Firma ji věnovala na oslavy zisku Stanley Cupu, kterou v červenci 2006 pořádal v Havlíčkově Brodě místní rodák Josef Vašíček.

    

Na fotografii krájí dort Josef Vašíček s hejtmanem Vysočiny Milošem Vystrčilem. Foto: Luboš Pavlíček.

Výpis z české databanky rekordů:

Naše firma upekla ve své provozovně  v Pelhřimově vánočku o celkové hmotnosti 70kg a délce 450cm. Na rekordní vánočku bylo spotřebováno 80kg těsta, 40kg mouky, 1kg cukru 40 vajec, 8kg másla a byla upletená nejdnou ze 6 pramenů. Výrobek byl představen na Staroměstském náměstí v Praze v rámci vánočního programu agentury " Dobrý den".

    

V roce 2005 se v Pelhřimově konal již 11 ročník soutěže Pekař-cukrář

      

zde jsou uvedeni vítězové všech ročníků této soutěže:      

		PEKAŘI	CUKRÁŘI
2005	JUNIOR	Veronika Palíková SŠ Kroměříž	Jaroslav Horák SPŠPT Pardubice
	SENIOR	Bohumil Kubíček Nopek, s.r.o.	LUKÁŠ URBÁNEK ADÉLKA a.s.
2004	JUNIOR	Jakub Jeřábek SOŠ	Marcela Vytisková Penam s.r.o.
	SENIOR	Radek Oršuliak Ireks Enzyma	---
2003	JUNIOR	Daniela Ondrušková SPŠPT Pardubice	Roman Berko SPŠPT Pardubice
	SENIOR	Bohumil Kubíček Nopek, Vysoké Mýto	Zuzana Rožková Nopek, Vysoké Mýto
2002	JUNIOR	Jana Bejdáková České Budějovice	Roman Berko SPŠPT Pardubice
	SENIOR	Bohumil Kubíček Nopek, Vysoké Mýto	ŠÁRKA MATĚJKOVÁ ADÉLKA a.s.
2001	JUNIOR	Jakub Jeřábek SOU Kroměříž	Michaela Holubová SOU Pelhřimov
	SENIOR	Radek Oršuliak Enzyma Brno	ŠÁRKA MATĚJKOVÁ ADÉLKA a.s.
2000	JUNIOR	Lenka Jeníková SPŠPT Pardubice	ŠÁRKA MATĚJKOVÁ ADÉLKA a.s.
	SENIOR	Hana Šílená Pekast, Č.Budějovice	Věra Giergielová Pekast, Sviadnov
1999	JUNIOR	Radek Oršuliak Enzyma Brno	Olga Madejová Pekast , Sviadnov
	SENIOR	Hana Šílená Pekast, Č.Budějovice	Viera Giergielová Pekast, Sviadnov
1998	JUNIOR	Zdeněk Řehák SPŠPT Pardubice	Olga Madejová Pekast, Sviadnov
	SENIOR	JAROSLAVA HNÁTOVÁ ADÉLKA a.s.	Josef Bártek Pekast, Sviadnov
1997	JUNIOR	---	Hana Honzlová HŠ Hronov
	SENIOR	Hana Šílená Pekast, Č.BUdějovice	Marie Vrsecká Nečín
1996	JUNIOR	Miroslav Král Hanácká PaC,Olomouc	Gabriela Szczerpanská ISŠ Kroměříž
1995	JUNIOR	Zdeněk Řehák Hanácká PaC,Olomouc	Martina Pekalová Cukrárna Martinov